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16 Dicembre 2020 | € 29.00 | Free | Visita il sito web |
Desc rizione: L’Avocado ( Persea americana Mill.) varietà Hass è una pianta originaria dell’America Centrale (Messico, Guatemala, Antille), conosciuta già in epoca precolombiana. Pianta arborea di alto fusto sempre verde con sistema radicale molto espanso. La chioma può raggiungere un’altezza di 15-20 metri. I fiori, in posizione apicale, sono ermafroditi, piccoli, riuniti in racemi e molto numerosi. La Varietà “Hass” presenta Frutti verdi di forma ovale-piriforme, di grandezza media, 200-300 gr. di peso, di eccellente qualità. La pelle è rugosa, di medio spessore e si pela facilmente. La polpa di colore giallo chiaro, senza fibra, ha un contenuto in olio che va dal 18 al 22%. Il seme piccolo di forma più o meno sferica aderisce bene alla polpa. A maturazione, dopo alcuni giorni dalla raccolta, il frutto diventa violaceo. Il periodo di raccolta va da fine Dicembre a Maggio. Anche se il frutto può restare sull’albero per diverso tempo (estate) si consiglia una raccolta scalare da non
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